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探秘液氮速凍機巨大潛能之處

在這個科技發(fā)展迅速的時代，人們的生活水平也在不斷提高，這其中不乏包括消費者對速凍產(chǎn)品的需求也越來越高。而這促進了速凍設備快速進步與發(fā)展，于是液氮速凍機開始出現(xiàn)在人們視線中。由于它的出現(xiàn)，加快了產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，下面就簡單講述一下關(guān)于它的潛能之處。隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的日趨加快，消費者對速凍產(chǎn)品的需求也越來越高。目前，國內(nèi)速凍食品市場發(fā)展已進入穩(wěn)定狀態(tài)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，中國速凍食品市場規(guī)模從2013年的800多億元上升至2018年的1200億元以上，年復合增長率超...

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為什么要使用超低溫速凍機？

速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的，是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備。可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。速凍機有這么多優(yōu)勢，那為什么還要使用超低溫速凍機呢？AG-100超低溫速凍機可應用在大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)。AG-100...

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超低溫深冷箱的特點

超低溫深冷箱可析出超細碳化物、提高工件的耐磨性、可細化晶粒、提高工件的沖擊韌性、提高工件的硬度和耐磨性及穩(wěn)定工件尺寸。主要應用于醫(yī)療/衛(wèi)生,食品/飲料領(lǐng)域。超低溫深冷箱采用液氮制冷，它既經(jīng)濟又方便。超低溫深冷箱的優(yōu)勢在于其采用了深冷處理技術(shù)。該技術(shù)可有效提高鋼鐵材料、非鐵金屬及復合材料的力學性能和使用壽命，穩(wěn)定尺寸，改善均勻性，減小變形，提高工件的耐腐蝕性能，而且操作簡便，不破壞工件，無污染，成本低，具有積極的應用前景和發(fā)展空間。ZY-022超低溫深冷箱具有以下特點：成倍提高...

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液氮柜式速凍機的優(yōu)勢及用途

速凍和冷卻在食品生產(chǎn)與配送中占據(jù)相當重要的環(huán)節(jié)。隨著食品行業(yè)對速凍和冷卻需求的持續(xù)增長，越來越多的食品加工者會使用液氮速凍機，無錫中亞環(huán)境試驗設備有限公司提供的zy-100液氮柜式速凍機優(yōu)勢有很多，主要體現(xiàn)在以下幾條:（1）5分鐘凍結(jié)，冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍）,采用液氮速凍，可使食品迅速通過大冰晶生長帶。（2）保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時間短，經(jīng)液氮速凍的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。（3）物料干...

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